テイクアウト専門店『こなや つべ焼き』秋葉原店が外神田3丁目、田中そば店並びにオープンする。表に出てるメニューには『秘伝のソースがうまい。』とか書いててたり。
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このお店はテイクアウト専門のお店ということで、つべ焼きのラインナップは『①つべ焼き(200円)』『②チーズマヨつべ焼き(300円)』『③めんたいマヨつべ焼き(300円)』『④ぶたつべ焼き(400円)』『⑤そばつべ焼き(500円)』の5種類になってる。注文してどのくらいで出てくるのか聞いたら「5分程度」ということみたいだけど、すぐに出せるストックも用意するみたい。
オープン前に店内にお邪魔してお話を聞いたところ、ウリは独自の『秘伝のソース』みたいで、お店のオモテにも『秘伝のソースがうまい。』なんて書いてる。「つべ焼き」「チーズマヨ」「めんたいマヨ」の3種類を試食させて頂いたんだけど、値段のもとは充分取れるボリュームと味。特に「①つべ焼き」が1枚200円という価格設定なのはなかなか良心的かも。
ちなみに「つべ焼き」とは、あっ！とおどろくAKIBA NOWによると、『生地を薄く焼き、 その上に千切りキャベツや揚げ玉、 たまご、焼きそばなどを乗せて焼いた、 生地薄め版お好み焼きのようなもの。』なんだとか。
また、「戦国メイドカフェ＆バー もののぷ」の系列店になるそうで、「こなや つべ焼き」という名のお店は今のところこの一店舗のみ。4月11日午前11時からグランドオープン、営業時間は11:00～21:00（ラストオーダー20:30）とのこと。
こんな感じで焼いてます。
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