武蔵野肉汁うどん「いろは」が閉店し、その跡地にラーメン・つけ麺屋「麺屋 ばんどう」が12月21日にオープンしてる。
開店してからはそれほど話題になった感じもないようだけど、お店に入って食べてみた様子などはこんな感じ。
●ネットの感想
・少し薄いけど麺屋ろっきんと似た味だった
・ドロドロのスープと、肉肉ロース!!
・アキバにまた良いつけ麺屋ができた
・席ガラガラなのに席選べないとは・・
・ひとことで言うとまずい
・量は無いです、前のうどん屋の特盛900gの記憶があるので差が
・ロースと言いつつパーコー麺のようなさっくり感、スープは濃厚な魚介風味がたまらない
・食べ方としてカレー粉を入れるという方法がオススメされていましたが、冷めたスープにカレー粉を入れてもいまいち
隠れオタクの秘密基地 アキバでランチ ラーメン・つけ麺「麺屋ばんどう」
最近ブームになった濃厚魚介とんこつはアキバにはあまりなかったので
これでまたバリエーションが増えましたね。
ロースカツはコストパフォーマンスはあまり良くありませんがインパクト大なので
一度頼んでみるといいかも!
【ロース濃厚魚介つけ麺(並)・感想】
秋葉原 麺屋 ばんどう ロース濃厚魚介つけ麺 - はいねぶZ
濃厚スープだから麺にまとわりつく。
食べ応えがありほんとうに美味い。
しかし(カツを除いて)オリジナリティが薄いというか、その辺だけが残念。
【ロース濃厚魚介つけ麺・感想】
『味玉濃厚ラーメン(並盛):780円』麺屋 ばんどうのレビュー | ラーメンデータベース
スープは茶色く魚介豚骨系との事だが、かなり魚介を抑えてある味でした。
味からして、濃厚な豚骨系に思えました。
ドロドロと粘度があり、大量の背脂が入りかなりのコッテリ感があります。
背脂の甘みの影響で、やや味が薄めに感じました。
【味玉濃厚ラーメン(並盛)・感想】
魚介系のつけ麺だから秋葉原でいうと駅ナカ「与六」に近い感じ
与六のつけ麺けっこう好きだったりするんだけど、ばんどうの方が旨いかも
みんなの感想にも出てるけどカレー粉はあんまし意味なかったかな
あと確かにオリジナリティに欠けるってのはあるよね、旨いんだけど
ロースも売りっぽいし今度はロース乗せで食べよう
与六のつけ麺けっこう好きだったりするんだけど、ばんどうの方が旨いかも
みんなの感想にも出てるけどカレー粉はあんまし意味なかったかな
あと確かにオリジナリティに欠けるってのはあるよね、旨いんだけど
ロースも売りっぽいし今度はロース乗せで食べよう
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