ヨドバシAkibaに誕生「ハイカラフライドチキン」で分厚いチキンバーガーにかぶりつく

トッピングソースいろいろ試したいかも

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コロナ禍で好調なフライドチキン市場、秋葉原にもチキンサンド提供店

「焼肉ライク」のダイニングイノベーショングループや、「鳥貴族」などが続々とチキンサンド専門店という業態に参入するなか、ヨドバシAkiba1階入り口横にも国産フライドチキン専門店「ハイカラフライドチキン」が10月11日よりオープンしている。

運営元は東新小岩で居酒屋「からあげバルハイカラ」を営む株式会社ハイカラ。

「フライドチキン」の骨あり・骨なし、「ハイカラオリジナルチキンバーガー」「オリジナルチキンナゲット」を中心に、サイドメニューやソフトドリンク、アルコールといったラインナップを提供する。

オリジナルのフライドチキンは「日本の出汁やうま味を活かす」といったコンセプトのもと、国産丸鶏を昆布と椎茸の和出汁に漬け込み、秘伝のスパイスでカリっと揚げているとのこと。

2021年10月にヨドバシAkibaにオープン
「Haikara Fried Chicken（ハイカラフライドチキン）」

場所はヨドバシAkiba北側入口のすぐ横
2021年7月末に閉店した「からあげ酒場あげばか」跡地

「からあげグランプリ受賞～～～みたいなのは個人的にはどうでもよかったりするので実際食べてみなきゃだわね」

備え付けチラシでざっくりメニューを確認
フライドチキン・チキンバーガー・クラフトドリンクを推し出す

「せっかくだしチキンバーガー食べようかな。ダブルは普通に入る気がしないからノーマルのお前に決めた！」

7種のトッピングソース（各種60円）で味変も可

店舗には「あげばか」の頃と同様にテラス席もあり

「外でプルプル震えながら食べるのもアレだから普通に持ち帰るわ」

…ということでテイクアウト
「チキンバーガー（550円）」＋「ポテドリセット（250円）」

厚めなチキンバーガーはなかなかの存在感

「（実食）……ンンン～～～～～なるほど。全体的に分厚いけどバンズ自体はふっくら系。カレーっぽいフレーバーが香る柔らか鶏むね肉のチキンも衣はクリスピーで、ふんだんにまぶされたゴマといい和なテイストを結構意識した感じ？見た目にしては意外と口が重くならないから別売りソースを色々試すともっと可能性が見えてきそうね」

サイドのポテトはオマケ程度な印象

「ポテト、そのへんのファストフード店だとサイズが選べるからア、もう食べ終わっちゃったわ……みたいなノリになってシュンとしてしまった。クラフトコーラはなかなかクセあって想像したのと違ったけど独特な風味～～～」

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「 ………あったかくなったらテラスでビールかっくらいながら食べたいな。バーガーも冷めないし。はよ冬終われ！」

主なメニュー

ハイカラオリジナルフライドチキン　　　　350円
骨なしフライドチキン　　　　　　　　　　290円
ハイカラオリジナルチキンバーガー　　　　550円
ハイカラオリジナルダブルチキンバーガー　750円
ハイカラチキンナゲット　　　　　　　　　390円
やみつきチキンウイング　　　　　　　　　350円
クラフトボタニカルコーラ　　　　　　　　380円
クラフトフラワージンジャーエール　　　　380円
クラフトガーデンレモネード　　　　　　　380円
炭焼焙煎コーヒー　　　　　　　　　　　　280円
吉野園の狭山和紅茶　　　　　　　　　　　280円
サッポロSORACHI1984　生ビール　　　　　 630円

ほかセットニュー、アルコールメニューあり